Szkolny Konkurs Ortograficzny, który odbył się 1 lutego, cieszył się dużym zainteresowaniem. Przystąpiło do niego 24 uczniów z klas technicznych. Tekst, przygotowany przez panią Dorotę Pstrąg, zawierał liczne wyrazy o skomplikowanej pisowni. Najlepszą znajomością zasad wykazali się następujący uczniowie:
9 stycznia zakończył się KURS BUKIECIARSKO-FLORYSTYCZNY
Zajęcia odbywały się w poniedziałki od 15:00 do 18:00 w sali 301 w internacie i były prowadzone przez Panią Sylwię Drążkowską-Murak.
Zajęcia były realizowane w zakresie 15 godzin i obejmowały tematykę związaną z:
Szkolny konkurs „Aranżacja stołów bożonarodzeniowych”
Szkolny konkurs odbył się 20.12.2011 roku w sali gimnastycznej ZS CKP w Grubnie. W konkursie wzięło udział dwanaście grup hotelarsko-gastronomicznych. Hasłami przewodnimi konkursu były: innowacyjność, tradycja i zgodność z zasadami obsługi konsumenta. Te czynności oceniało profesjonale jury w składzie:
Kuchnia molekularna
Najbardziej niesamowitą ofertą wydaje się być Akademia Kuchni Molekularnej, czyli zaskakujące połączenia smaków, nowatorskich technik przygotowywania potraw i nauki ścisłe zastosowanych w praktyce. Pokaz taki odbył się w Bydgoszczy na WSG, w którym udział wzięli uczniowie II KMG i 3 dziewczyny z IV TH. Uczestnicy mieli możliwość zapoznania się z tak niesamowitymi sposobami przyrządzania wykwintnych potraw jak na przykład smażenie na wodzie, zamrażanie ciekłym azotem albo wędzenie nadające potrawom różnorodne aromaty. Najciekawszą potrawą były bezy przygotowane na ciekłym azocie. Więcej…
Aranżacja stołów bożonarodzeniowych na WSG w Bydgoszczy
W dniu 13.12.2011r. odbył się konkurs „Aranżacja stołu bożonarodzeniowego” w Bydgoszczy, w Wyższej Szkole Gospodarki. Udział w tym konkursie wzięły: Wioleta Nadolna, Anita Jankowska i Monika Partyka z klasy IV TH. Zaprezentowaliśmy na konkursie stół szwedzki na typowe spotkania biznesowe, które najczęściej przyjmują taką formę. Więcej…
IV TH w bydgoskich hotelach
Czwarta klasa technikum hotelarskiego 06.06.2011 wybrała się do Bydgoszczy, by zapoznać się z poziomem świadczonych usług przez hotele czterogwiazdkowe, jakimi są Hotel „Pod Orłem” oraz Hotel „Słoneczny Młyn”. Więcej…
Kampania profilaktyczna
W listopadzie i w grudniu w naszej szkole trwała kampania profilaktyczna. Klasy I uczestniczyły w zajęciach z profilaktyki uzależnień ( uczyły się m.in. asertywności), które prowadziła terapeutka z Towarzystwa „Powrót z U” w Toruniu. W ramach kampanii trwał „Tydzień bez nałogów”. Można było posłuchać audycji w radiowęźle oraz otrzymać ulotki na temat szkodliwości używek. Więcej…
Próbne matury
Od 22 do 25 listopada trwały w naszej szkole próbne matury z języka polskiego, matematyki, języków obcych oraz przedmiotów dodatkowych.
Akademia z okazji 11 listopada
10 listopada – w przededniu 93 rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości uczniowie i nauczyciele naszej szkoły uczcili tę okazję poprzez udział w akademii. Więcej…
Targi turystyczno – hotelarskie Poznań 20-21.10.2011
W dniach 19-21.10.2011 w Poznaniu odbyła się 13 edycja Targów Wyposażenia Hoteli Invest – Hotel 2011 oraz 22 edycja Targów Regionów i Produktów Turystycznych Tour Salon. W tej cyklicznej imprezie wzięli udział uczniowie z II , III i IV klasy Technikum Hotelarskiego wraz z opiekunami . Bogaty program warsztatów i konferencji z udziałem specjalistów z rynku pozwolił na przeprowadzenie debat na najwyższym poziomie. Więcej…
Akademia z okazji Dnia Edukacji Narodowej
W dniu 13 października odbyła się w naszej szkole akademia z okazji Dnia Edukacji Narodowej. Padło wiele ciepłych słów i życzeń dla pracowników szkoły, były kwiaty i słowa uznania.
Krew dla Polski
Uczniowie Zespołu Szkół CKP brali udział w akcji Krew dla Polski zorganizowanej przez Polski Czerwony Krzyż 17 września w Chełmnie.
Lekcja wychowania fizycznego chłopców
Lekcja wychowania fizycznego chłopców z klas maturalnych na boisku szkolnym sfotografowana w piątek 16 września 2011. Zajęcia prowadził p. Jan Kensik i p. Robert Zegan.