Nasi uczniowie: Igor Kilkiewicz (2TMŻ) i Patrycja Blas (2K) na Kulinarnym Pikniku w centrum Bydgoszczy zajęli pierwsze miejsce w 2 wojewódzkim konkursie kociołkowania. Pod czujnym okiem szefa kuchni Piotra Lewtaka przygotowali zwycięskie danie – tradycyjną zupę warzywna. Gratulujemy.
W środę podczas zajęć praktycznych uczniowie klasy I kucharz zmagali się z produkcją wyrobów z ciasta ziemniaczanego.
Efektem końcowym były przepyszne leniwe pierogi, kopytka,knedle oraz kluski śląskie.
Jak zwykle było smacznie i sycąco.Dowiedz się więcej »Klasa I. kucharz w pracowni gastronomicznej
Jak co roku w naszej szkole odbył się konkurs kulinarny „Czekolada w roli głównej”. Był on skierowany do klas o profilach żywieniowych. Zadaniem uczestników było przygotowanie dwóch potrawy, których głównym składnikiem była czekolada. Dowiedz się więcej »Czekolada w roli głównej – konkurs kulinarny
Nauczyciel bibliotekarz: mgr Krystyna Porożyńska Pedagog: mgr Paulina Śladowska, mgr… Dowiedz się więcej »Wykaz nauczycieli
Jedną z
barwniejszych postaci związanych z Chełmnem był Ignacy Łyskowski – urodził się 12 września 1820 roku w Mileszewach w Prusach Zachodnich. Pochodził z częściowo zgermanizowanej polskiej rodziny szlacheckiej herbu Doliwa. Był jednym z dziewięciorga dzieci, skromny, otwarty.
Kształcenie zaczynał w domu rodzinnym pod okiem prywatnego nauczyciela do czternastego roku życia.
Dowiedz się więcej »Patron szkoły
– 6 września 1946r. po dokonaniu parcelacji majątku gospodarstwa rolnego, na bazie pałacu, budynków gospodarczych oraz pozostałych po parcelacji 30 ha gruntów rolnych utworzono Ośrodek Oświaty Rolniczej. Do 1950 roku organizowano tu kursy rolnicze. Pierwszym kierownikiem OOR był pan Gronostaj, a następnym pan Feliks Małkowski.
Dowiedz się więcej »Kalendarium z historii szkoły
1.My jesteśmy tą częścią narodu
Która zmieniać będzie świat.
Na nas liczą i starzy i młodzi,
Na młodzieńczy wielki stan.
Ref. Polsce już nie starczą silne ręce
My musimy dać Jej dużo więcej.
Nasza wiedza w tej szkole zdobyta
Wyda wkrótce wielki Plon. /bis/Dowiedz się więcej »Hymn szkoły
Zespół Szkół CKP w Grubnie znajduje się przy trasie Nr… Dowiedz się więcej »Położenie szkoły
Wychowanie jest wymiarem pracy edukacyjnej, a nie wyizolowanym zadaniem, a zatem każdy nauczyciel jest wychowawcą w każdej chwili swojej pracy edukacyjnej.
Misją naszej szkoły jest możliwie wszechstronny rozwój ucznia oraz rozwój zawodowy nauczyciela, który dzięki zdobytej wiedzy i umiejętnościom nie tylko naucza, ale także wychowuje.
Uczniowie klasy IV TŻ w ramach pracowni organizacji usług gastronomicznych przygotowywali dekoracje stołów na różne okazje.Dowiedz się więcej »DEKORACJE STOŁÓW W KLASIE IV TŻ
Hymn Zespołu Szkół CKZ w Grubnie
Wykaz uczniów naszej szkoły- uczestników, laureatów olimpiad przedmiotowych na szczeblu krajowym 1980-2006.
Dowiedz się więcej »Laureaci olimpiad przedmiotowych na szczeblu krajowym
W ramach Tygodnia Profilaktyki uczniowie i nauczyciele z ZS CKP w Grubnie poprowadzili zajęcia kulinarne i florystyczne z uczniami Lisewskiego Gimnazjum oraz Szkoły Podstawowej.
Dowiedz się więcej »Z wizytą w Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Lisewie.
Coraz większa ilość naszych uczniów bierze udział w organizowanych stażach zawodowych. Największa ilość staży jest skierowana dla żywieniowców i hotelarzy, dlatego że współpraca z tymi przedsiębiorstwami układa się bardzo dobrze. Młodzież przygotowuje w zakładach pracy imprezy okolicznościowe, sporządza potrawy, przygotowuje bufety, obsługuje gości. Oprócz staży w przedsiębiorstwach tych realizowana jest obowiązkowa praktyka zawodowa, a także uczestniczą one w promocji szkoły czy organizowanych przez szkołę konkursach, jak np. „Alchemia i Amory w Kuchni”.
Dowiedz się więcej »Współpraca hoteli i restauracji z naszą szkołą
Zespół Szkół CKP w Grubnie otrzymał specjalne zaproszenie na najbardziej prestiżową imprezę kulinarną w naszym regionie dzięki ścisłej współpracy z Towarzystwem Przyjaciół Doliny Dolnej Wisły i współorganizatorem Festiwalu w Grucznie. W tym wydarzeniu wzięły udział pani Edyta Chrapińska Grażyna Dombek z uczennicami Dominiką i Pauliną Lewandowską i Lidką Strzyżewską z kierunków żywieniowych. Było to wielkie wyróżnienie dla nas, a przede wszystkim dla młodzieży uczestniczącej w tak użej imprezie gastronomicznej.
Prestiż Konkursu Trendy Chef podkreśla fakt, że został nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2013, otrzymał akredytację WACS na 2012r. Uzyskał również poparcie wśród Stowarzyszeń Kucharskich i Cukierniczych z Polski i zagranicy.
III edycja Konkursu ma nadal kontynuować cel, jaki został osiągnięty w poprzednim roku; skupia się on na odkrywaniu, poznaniu i prezentowaniu nowych talentów kulinarnych, a także na promowaniu osobowości kulinarnych.
Dowiedz się więcej »Zespół Szkół CKP w Grubnie na Trendy Chef 2014r w Słonecznym Młynie w Bydgoszczy
Chcesz wziąć udział w tegorocznym przedstawieniu świątecznym? Przyjdź na spotkanie.… Dowiedz się więcej »Jasełka 2011
W szkole odbywają się zajęcia wyrównawcze dla uczniów klas I, mających trudności w nauce matematyki.
W dniu 3 listopada 2011 roku zorganizowaliśmy Internackie Święto Pieczonego Ziemniaka. Zamiast do tradycyjnej kolacji w stołówce, zasiedliśmy przed internatem wokół ogniska, by w ten piękny, jesienny, bezwietrzny wieczór piec smaczne kiełbaski i ziemniaki, które wyszukiwaliśmy w popiele, kiedy ognisko traciło już swój blask. Było miło i smacznie. Zamieszczamy kilka zdjęć z opisanego wieczoru.Dowiedz się więcej »Spędzanie czasu wolnego w internacie
Dnia 10 listopada na zaproszenie Pani Anny Pikulskiej Brembor i Piotra Sołtysiaka do szkoły w Grubnie przyjechał przedstawiciel Delegatury IPN z Bydgoszczy Pan dr Krzysztof Osiński, z wykładem na temat: „11 listopad 1918 r. – święto odzyskania niepodległości po 123 latach niewoli”. Wykładowi przysłuchiwało się około 50 uczniów z klasy 4 TŻ i koła historyczno – filozoficznego znajdującego się w szkole.
Dowiedz się więcej »LEKCJA HISTORII NAJNOWSZEJ Z IPN–em W GRUBNIE
W środę 9 XI o godzinie 15 w sali 201… Dowiedz się więcej »Wykład pt.”Stan wojenny 13 XII 1981″