Przejdź do treści

    Testy

    Kuchnia węgierska w naszej szkole

      O węgierskim gulaszu i leczo słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w smaki i aromaty. Kuchnia ta może i jest tłusta oraz sycąca, ale jest też niezwykle ciekawa. Z jej wielowymiarowością i kolorami w ramach Kursu unijnego Kuchnie różnych narodów świata zmierzyły się nasze uczennice. Na zdjęciach widać Martynę, Oliwię, Wiktorię i Julkę, które przygotowały  gulasz węgierski, pogacze (bułeczki z fasoli), leczo, bułeczki drożdżowe, naleśniki oraz pizzę węgierską. Te rarytasy przygotowane  w naszej pracowni technologiczno-towaroznawczej cieszyły i oczy i podniebienia.

      Dowiedz się więcej »Kuchnia węgierska w naszej szkole

      Uczniowie Technikum Architektury Krajobrazu na Bydgoskim Festiwalu Nauki

        IMG_20180523_120733Uczniowie Technikum Architektury Krajobrazu uczestniczyli w Bydgoskim Festiwalu Nauki.
        Młodzież skorzystała z warsztatów oferowanych przez Katedrę Sztuk Wizualnych Wydziału Budownictwa Architektury i Inżynierii Środowiska na Uniwersytecie Technologiczno-Przyrodniczym w Bydgoszczy. Na zajęciach uczniowie wykonywali planszę w 3D.

        Od przyszłego roku szkolnego dla kierunku Technik Architektury Krajobrazu zostanie wprowadzona trzecia już innowacja pedagogiczna  pt.”Aranżacja  wnętrz” i w związku z tym zajęcia tego typu, przy współpracy z pracownikami UTP w Bydgoszczy Katedry Sztuk Wizualnych, będą realizowane systematycznie.Do tej pory realizowane są dwie innowacje-„Bukieciarstwo i florystyka w praktyce”,”Geodezja w architekturze.Dowiedz się więcej »Uczniowie Technikum Architektury Krajobrazu na Bydgoskim Festiwalu Nauki

        KONFERENCJA MIĘDZYNARODOWA

          20180525_17224625 maja (piątek) gościliśmy w murach naszej szkoły przedstawicieli szkół i lokalnych instytucji z państw takich jak Węgry, Gruzja, Mołdawia, Ukraina i Słowacja. Była to konferencja podsumowująca projekt międzynarodowy pt.; „Innowacyjne metody nauczania w szkołach średnich o profilach rolniczych”. Wszystko zaczęło się w czerwcu ubiegłego roku, kiedy to Zespół Szkół CKP w Grubnie został zaproszony do współpracy przez Towarzystwo Rozwoju Gminy Płużnica. Mirosława Tomasik – prezes Towarzystwa poszukiwała do współpracy szkoły, w której kształci się młodzież na kierunku o profilu rolniczym. Dowiedz się więcej »KONFERENCJA MIĘDZYNARODOWA

          Barista w Zespole Szkół CKP w Grubnie

            SONY DSCW dniach 21.04.-22.04.2018 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego odbył się kurs baristyczny organizowany w ramach projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” realizowanego w latach 2017/2018 dla młodzieży w szkołach prowadzących kształcenie zawodowe na terenie powiatu chełmińskiego. Brali w nim udział uczniowie Technikum Hotelarskiego. Kurs został przeprowadzony przez pana Tomasza Hallmana, właściciela firmy Masters of Bartenders z Gdańska. Uczniowie zapoznali się ze sposobami upraw kawy, jakością, dodatkami i metodami przygotowania tego wspaniałego napoju. Uczniowie przygotowali 12 rodzajów kaw, od tradycyjnego espresso do LATE AMERICAN. Warsztaty zakończyli certyfikatem wydanym w języku polskim i angielskim.

            Dowiedz się więcej »Barista w Zespole Szkół CKP w Grubnie

            Klasa I technik hotelarstwa na kursach barmańskich

              SONY DSCKurs barmański w klasie I technikum hotelarskiego w ramach projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” realizowanego w latach 2017/2018 dla młodzieży w szkołach prowadzących kształcenie zawodowe na terenie powiatu chełmińskiego.

              Każde nasze spotkanie to kombinacja mieszanek owoców, syropów, napojów, kremów i dodatków sprawiających, że nasze koktajle, shaki, filipy, musy, szoty i inne wariacje barmańskie smakują bardzo dobrze. Świetna zabawa i ogromna satysfakcja z przygotowanych kombinacji. Ostatnie spotkanie planowane jest na 09.05.2018r. A.W.

              Dowiedz się więcej »Klasa I technik hotelarstwa na kursach barmańskich

              Historyczna podróż w nieznane … wymiana polsko-niemiecka 2018

                (1)W ubiegłą środę, 11 kwietnia  młodzież z Zespołu Szkół CKP w Grubnie pożegnała zaprzyjaźnioną grupę z partnerskiej szkoły w Hann.Münden. To już ósmy rok owocnej współpracy obydwu placówek. Jak co roku osobami odpowiedzialnymi za opracowanie programu i opiekę nad młodzieżą były nauczycielki języków obcych – Andżelina Zapałowska i Aleksandra Zawada ( dziękujemy również za wsparcie p. Marcie Przybylskiej). Tematem przewodnim tegorocznej wymiany były KORZENIE POLSKI I POLSKOŚCI. Naszą przygodę rozpoczęliśmy w Poznaniu, potem zwiedzaliśmy Gniezno, Toruń i Chełmno. 

                Dowiedz się więcej »Historyczna podróż w nieznane … wymiana polsko-niemiecka 2018

                Alchemia i Amory w Kuchni 09.02.2018r. Najbardziej prestiżowy konkurs gastronomiczny w województwie kujawsko – pomorskim

                  SONY DSCTo już VI edycja konkursu dla szkół gastronomicznych „Alchemia i Amory w Kuchni”, który odbył się w naszej szkole 09.02.2018r. Do konkursu zostały zaproszone szkoły z województwa. Z zaproszenia skorzystali: Zespół Szkół CKU w Przemystce, Zespół Szkół Nr 2 w Rypinie, Zespół Szkół Gastronomiczno Hotelarskich w Toruniu, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Świeciu i reprezentacja gospodarzy- Zespół Szkół CKP Grubno.

                  Dowiedz się więcej »Alchemia i Amory w Kuchni 09.02.2018r. Najbardziej prestiżowy konkurs gastronomiczny w województwie kujawsko – pomorskim

                  FERIE ZIMOWE Z MŁODZIEŻOWYM CENTRUM KARIERY W CHEŁMNIE

                    P1000701 (1)

                    W dniach 19-23 luty 2018 r uczennice z naszej szkoły uczestniczyły w warsztatach z zakresu kompetencji interpersonalnych, kosmetologicznych i usługowych organizowanych przez Młodzieżowe Centrum Kariery. W trakcie zajęć młodzież miała okazję dowiedzieć się więcej na temat kształcenia w zawodzie dietetyka, kosmetyczki i kucharza, ponadto pogłębiła proces dojrzałego i świadomego doboru kierunku kształcenia w oparciu o oferty szkół policealnych i wyższych województwa kujawsko-pomorskiego, oraz przedstawicieli branży gastronomicznej i kosmetologicznej, poprowadzonych przez Europejskie Centrum Wymiany Młodzieży, Hotel-Gościniec „Pensjonat pod Różą”, Salon kosmetyczny Kinga Kułakowska oraz Salon kosmetyczny „Zakątek urody”.

                    Dowiedz się więcej »FERIE ZIMOWE Z MŁODZIEŻOWYM CENTRUM KARIERY W CHEŁMNIE

                    Dostępność