Hotelarze z naszej szkoły odbyli wycieczkę do Poznania. Podczas pobytu w tym pięknym mieście zwiedzali dwa hotele: luksusowy Sheraton oraz butikowy Regatta, w których mogli poznać pracę hotelarza od podszewki. Było też kulinarnie, kto chciał mógł w Żywym Muzeum Rogala zmierzyć  się z wyrobem słynnych, tradycyjnych, poznańskich rogali świętomarcińskich. Ponadto zwiedzali Muzeum Martyrologii  Fort V, jeden z 18 fortów wchodzących w skład Twierdzy Poznań, który w czasie wojny funkcjonował jako niemieckie więzienie.