II miejsce w konkursie Kuchni Menonickiej w Chrystkowie


OLYMPUS DIGITAL CAMERASobota 14.06.2014r. była dla uczniów  bloku żywienia  bardzo pracowita. Pani Edyta Chrapińska z uczennicami: Sandrą Sadłowską i Agnieszką Retkowską z II K i Karoliną Porzyńską z II TŻiUG otrzymali zaproszenie na konkurs kuchni menonickiej do Chrystkowa, który został zorganizowany przez Towarzystwo Przyjaciół Doliny Dolnej Wisły. Uczennice zaprezentowały pyszną zupę marchwiową oraz typowy deser menonitów- naleśniki z kwiatem czarnego bzu z syropem klonowym. Półprodukty zostały przygotowane w pracowni żywienia i przewiezione na miejsce konkursu, gdzie dalej były przygotowywane.

Oprócz gotowania trzeba było ładnie dania zaprezentować, odpowiednio podać i sprzedać jurorom recepturę, tak aby zaskoczyć i zachwycić możliwościami wykorzystania produktów lokalnych, najlepiej z własnych ogródków przydomowych. Dzięki staraniom dziewczyn  zdobyliśmy II miejsce i dzięki temu  pracownie wzbogaciły się o komplet sztućców do carvingu, stalgast garnek i książki kuchni menonickiej –  gratulujemy nagród.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA