Zajęcia odbywały się w poniedziałki od  15:00 do 18:00 w sali 301  w internacie i były prowadzone przez Panią Sylwię Drążkowską-Murak.

Zajęcia były  realizowane w  zakresie  15  godzin  i obejmowały tematykę  związaną z:

– botaniką,

-materiałoznawstwem,

-teorią barw i kompozycji ,

-florystyką : ślubną i okolicznościową,

-stroikami  świątecznymi ,

-dekoracją  wnętrz,

-sztuką układania kwiatów.

Uczestnikami kursu  byli uczniowie klas: I TŻ, II TŻ oraz II TAH.

Uczniowie  nauczyli się dobierać odpowiednie kwiaty i rośliny do danego wyrobu bukieciarskiego, wykonywać kompozycje kwiatowe wg zasad techniki bukieciarskiej, wykonywać drobne dekoracje kwiatowe, okolicznościowe na różne okazje, przyjęcia i uroczystości, kompozycje kwiatowe wg specjalnych życzeń.