szkolenie pt: „kurs baristyczny”

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

Załączniki:

formularz oferty

wzór umowy

zapytanie-ofertowe

Ofertę należy złożyć do dnia 13.04.2018r. godz. 9.00 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat) lub na adres e-mail any2309@vp.pl 

Wyniki postępowania (zapytania ofertowego) na zakup owoców i warzyw

W wyznaczonym terminie, oferty zostały złożone przez następujących Wykonawców (nazwa Wykonawcy, siedziba/miejsce zamieszkania, cena oraz inne istotne elementy ofert):

  1. Sparta, Woj. Polskiego 72, 86-100 Świecie
    1. 5440,50 zł brutto, tj: 90 pkt.
    2. Termin płatności: 14 dni, tj: 5 pkt
    3. Termin dostawy: w dniu zamówienia 2 pkt.
    4. Łączna ilość punktów: 97 pkt

W wyniku analizy ofert przedmiotowe zamówienie proponuje się udzielić następującemu Wykonawcy (nazwa Wykonawcy, siedziba/miejsce zamieszkania): Sparta, Woj. Polskiego 72, 86-100 Świecie

Wyniki postępowania (zapytania ofertowego) na zakup ziemniaków

W wyznaczonym terminie, oferty zostały złożone przez następujących Wykonawców (nazwa Wykonawcy, siedziba/miejsce zamieszkania, cena oraz inne istotne elementy ofert):

  1. Adam Kocioł, Wabcz 40, 86-212 Stolno
    1. zł brutto, 975,00 tj: 90 pkt.
    2. Termin płatności: 14 dni, tj: 5 pkt
    3. Termin dostawy: następnego dnia 2pkt.
    4. Łączna ilość punktów: 97 pkt
  2. Sparta, Woj. Polskiego 72, 86-100 Świecie
    1. zł brutto,1005,00 tj: 87,31 pkt.
    2. Termin płatności: 14 dni, tj: 5 pkt
    3. Termin dostawy: następnego dnia 2pkt.
    4. Łączna ilość punktów: 94,31 pkt

W wyniku analizy ofert przedmiotowe zamówienie proponuje się udzielić następującemu Wykonawcy (nazwa Wykonawcy, siedziba/miejsce zamieszkania): Adam Kocioł, Wabcz 40, 86-212 Stolno

szkolenie pt: „kurs baristyczny”

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

 

  1. Nazwa zadania: szkolenie pt: „Kurs Baristyczny” w ramach projektu dofinansowanego z Funduszy Europejskich „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim”
  2. Opis przedmiotu zamówienia:

 

  • Szkolenie obejmujące najnowsze trendy baristyczne:
    – obsługa sprzętu baristycznego: profesjonalny ekspres ciśnieniowy ( kolbowy ), młynek do mielenia, dzbanki i tampery tampery
    – czyszczenie konserwacja sprzętu

– egzamin praktyczny i teoretyczny

– wręczenie certyfikatów w języku polskim i angielskim

  • Szkolenie prowadzone na bazie produktów wysokiej jakości na podstawie których zostaną zrobione m.in.:
  • espresso,
  • latte macchiato,
  • cappuccino,
  • americano,
  • espresso macchiato,
  • espresso con panna,
  • mocha,
  • irish coffee,
  • frappe,
  • kawa mrożona
  • Alternatywne sposoby przygotowania kawy np. Chemex

 

  • Grupa szkoleniowa liczy 20 osób w wieku szkolnym (16-20 lat)
  • Szkolenie podzielone będzie na dwa dni, które łącznie obejmować będą 20 godzin:
  • W programie przewidziane:
    • Historia kawy
    • Użytkowe gatunki kawy
    • Uprawa kawy
    • Metody zbierania kawy
    • Obróbka ziaren
    • Zasada 4M
    • Cechy idealnego espresso
    • Techniki przygotowania i parzenia kawy
    • Spienianie mleka
    • 20 godziny z czego 90% to zajęcia praktyczne
  • Firma prowadząca szkolenie (Wykonawca) zapewnia wszystkie niezbędne produkty i surowce oraz sprzęt niezbędny do realizacji kursu. Każdy uczestnik szkolenia będzie miał do dyspozycji swój zestaw produktów i surowców oraz sprzętu.
  • Cena szkolenia powinna obejmować: wynagrodzenie szkolącego, surowce i produkty, wynajem sali, przerwy kawowe, materiały szkoleniowe.
  • Do dyspozycji firmy szkoleniowej będzie sala konferencyjna wyposażona w tablicę multimedialną oraz pracowania technologii żywienia.
  • Całe szkolenie odbywa się w siedzibie zamawiającego

Ofertę należy złożyć do dnia 03.04.2018r. godz. 9.00 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat) lub na adres e-mail any2309@vp.pl   

 

formularz oferty

wzór umowy

zapytanie ofertowe

zakup owoców i warzyw

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

Nazwa zadania: zakup owoców i warzyw

Ofertę należy złożyć do dnia 23.03.2018r. godz.13.15 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat)

załącznik nr 1

załącznik nr 2

załącznik nr 3

zakup ziemniaków

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

Nazwa zadania: zakup ziemniaków

Ofertę należy złożyć do dnia 23.03.2018r. godz.13.30 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat)

załącznik nr 1

załącznik nr 2

załącznik nr 3

 

Klasa I. kucharz w pracowni gastronomicznej

1W środę podczas zajęć praktycznych uczniowie klasy I kucharz zmagali się z produkcją wyrobów z ciasta ziemniaczanego.

Efektem końcowym były przepyszne leniwe pierogi, kopytka,knedle oraz kluski śląskie.

Jak zwykle  było smacznie i sycąco. więcej

Alchemia i Amory w Kuchni : pokazy kulinarne i miniregionalny rynek produktów

SONY DSC

Dzień konkursu to święto gastronomii i hotelarstwa w naszej szkole. Dzięki sponsorom, zaprzyjaźnionym instytucjom i przedsiębiorcom mogliśmy zorganizować pokazy kulinarne, prezentacje gastronomiczne, degustację i produkty regionalne. Sala konferencyjna zamieniła się  w miejsce pokazów: sporządzanie sushi – Giżycko, pokaz pracy pieców konwekcyjno- parowych firmy UNOX, pokaz blenderów kielichowych firmy Hamilton Beach, prezentacja nowoczesnej porcelany gastronomicznej Fine Dine, pokazy kulinarne Restauracji Hotelu Vistula w Świeciu i prelekcja Jarosława Pochłopnia związana z kawą i  herbatą sprowadzaną z oryginalnych plantacji.

więcej

szkolenie pt: „czekolada – wprowadzenie do świata czekolady”

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

 

  1. Nazwa zadania: szkolenie pt: „czekolada – wprowadzenie do świata czekolady” w ramach projektu dofinansowanego z Funduszy Europejskich „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim”
  2. Opis przedmiotu zamówienia:

 

  • ZAGADNIENIA UJĘTE PODCZAS SZKOLENIA:

-kurs dla zaawansowanych,

– tworzenie małych mini wypieków i deserów,

– tworzenie deserów o różnych smakach i strukturach,

– tworzenie wielowarstwowych projektów,

– stworzenie własnej tabliczki czekolady,

– zapoznanie z zasadami temperowania czekolady,

 

  • Grupa szkoleniowa liczy max. 20 osób w wieku szkolnym (16-20 lat)
  • Szkolenie podzielone będzie na dwie części, które łącznie obejmować będą 12 godzin:
    • część pierwsza: 6 godzin w siedzibie Zamawiającego
    • część druga: 6 godzin w siedzibie Wykonawcy (w kuchni szkoleniowej wyposażnowej w profesionalny sprzęt)
  • Firma prowadząca szkolenie (Wykonawca) zapewnia wszystkie niezbędne produkty i surowce oraz sprzęt niezbędny do realizacji kursu. Każdy uczestnik szkolenia będzie miał do dyspozycji swój zestaw produktów i surowców oraz sprzętu.
  • Cena szkolenia powinna obejmować: wynagrodzenie szkolącego, surowce i produkty, wynajem sali, przerwy kawowe, materiały szkoleniowe.

Ofertę należy złożyć do dnia 09.03.2018r. godz. 9.00 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat)

 

zapytanie ofertowe

formularz oferty

wzór umowy

SPRZEDAŻ SKŁADNIKÓW MAJĄTKU RUCHOMEGO W TRYBIE PRZETARGU PISEMNEGO

Zgodnie z Zarządzeniem nr 8/2017 Dyrekcja Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie zaprasza do złożenia ofert w formie pisemnej na zakup składników majątku ruchomego.

Wszystkie składniki majątku przeznaczone do sprzedaży można oglądać w siedzibie Zespołu Szkół CKP w Grubnie, 86-212 Stolno od poniedziałku do piątku w godzinach od 10.00 do 12.00.

Szczegółowe zestawienie wszystkich sprzedawanych składników majątku wraz z ich opisem technicznym znajduje w załączniku nr 1 do niniejszego ogłoszenia.

Cena wywoławcza poszczególnych składników majątku oraz wysokość wadium zostały określone w załączniku nr 2 do niniejszego ogłoszenia. Wadium należy wpłacać na rachunek bankowy Zespołu Szkół CKP w Grubnie  nr: 37 9484 1163 2726 0753 0777 0003

tytułem: „wadium na poz. ……. z załącznika nr 2” w terminie do 05.02.2018 r.

Wadium uznaje się wpłacone w terminie w momencie wpływu na konto Zespołu Szkół CKP w Grubnie. Wpłacone wadium po terminie skutkuje odrzuceniem oferty. Wpłacone wadium przez wybranego oferenta, będzie przeksięgowane na należność za składnik majątku rzeczowego, a różnica ceny zostanie wpłacona przez oferenta na konto wskazane przez Zespół Szkół CKP w Grubnie.

Zainteresowane osoby proszone są o pisemne składanie ofert w zaklejonej kopercie z dopiskiem „oferta na zakup składników majątku rzeczowego – nie otwierać do dnia 05.02.2018r. godzina 12.00” na adres:

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego

Grubno 56

86-212 Stolno.

Termin składania ofert: do godziny 11.45 dnia 05.02.2018r.

Otwarcie ofert odbędzie się w dniu 05.02.2018r., o godzinie 12.00 w siedzibie Zespołu Szkół CKP w Grubnie, 86-212 Stolno – gabinet dyrektora.

Oferta pisemna złożona w toku przetargu powinna w szczególności zawierać:

  • imię i nazwisko i adres lub nazwę firmy oraz siedzibę oferenta,
  • nazwę przedmiotu, oferowaną cenę oraz warunki jej zapłaty,
  • dowód wpłaty wadium,
  • oświadczenie oferenta, że zapoznał się ze stanem przedmiotu przetargu (wzór – załącznik nr 3 do ogłoszenia).

Termin związania z ofertą wynosi 14 dni liczone od daty otwarcia ofert.

Kryterium wyboru najkorzystniejszej oferty jest najwyższa oferowana cena. Wynik zostanie ogłoszony na stronie www.grubno.pl, a wybrany wykonawca zostanie powiadomiony o terminie podpisania umowy.

Wybór oferty nie podlega oprotestowaniu. Organizatorowi przetargu przysługuje prawo zamknięcia przetargu bez wybrania którejkolwiek z ofert, bez podania przyczyn.

Umowa z wybranym oferentem zostanie podpisana w terminie wyznaczonym przez Zespół Szkół CKP w Grubnie. Wadium wybranego oferenta, który odstąpi od podpisania umowy, zostaje zatrzymane.

Szczegółowych informacji dotyczących ww. składników udziela Pan Andrzej Wojciechowski pod nr tel. 56 686-21-78, tel. Kom. 608 074 646.

OGŁOSZENIE

ZAŁĄCZNIK NR 1

ZAŁĄCZNIK NR 2

ZAŁĄCZNIK NR 3

szkolenie pt: ” carving – tworzenie dekoracji z warzyw i owoców”

Zamawiający – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, zaprasza do złożenia oferty dla zamówienia publicznego o wartości do 30 000 euro, zgodnie z art. 4 pkt 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U z 2013 r., poz. 907 z późn. zm.).

 

  1. Nazwa zadania: szkolenie pt: „carving – tworzenie dekoracji z warzyw i owoców” w ramach projektu dofinansowanego z Funduszy Europejskich „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim”
  2. Opis przedmiotu zamówienia:

 

  • ZAGADNIENIA UJĘTE PODCZAS SZKOLENIA:

– panel praktyczny:

carving: ptak z cykorii i białej rzodkwi, róża z kalarepy, motyw tajski połączony z różą w arbuzie, szyszki z marchwi, kalia z kopru włoskiego,

elementy garnirowania: wachlarz z pomarańczy, motyl z ogórka, orchidea z czerwonej cebuli, łabędź z jabłka, ekspozycje w półmiskach,

 

  • Grupa szkoleniowa liczy max. 20 osób w wieku szkolnym (16-20 lat)
  • Szkolenie podzielone będzie na dwie części, które łącznie obejmować będą 12 godzin:
    • część pierwsza: 6 godzin w siedzibie Zamawiającego
    • część druga: 6 godzin w siedzibie Wykonawcy (w kuchni szkoleniowej wyposażnowej w profesionalny sprzęt)
  • Firma prowadząca szkolenie (Wykonawca) zapewnia wszystkie niezbędne produkty i surowce oraz sprzęt niezbędny do realizacji kursu. Każdy uczestnik szkolenia będzie miał do dyspozycji swój zestaw produktów i surowców oraz sprzętu.
  • Cena szkolenia powinna obejmować: wynagrodzenie szkolącego, surowce i produkty, wynajem sali, przerwy kawowe, materiały szkoleniowe.

Ofertę należy złożyć do dnia 09.02.2018r. godz. 9.00 w siedzibie Zamawiającego –Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie, 86-212 Stolno, pokój nr 2 (sekretariat)

zapytanie ofertowe

formularz oferty

wzór umowy

Z WIZYTĄ NA MIĘDZYNARODOWYCH TARGACH POLAGRA PREMIERY W POZNANIU

26982186_764271050450580_1147399995_o18 stycznia uczniowie klas I, II i III TR oraz I i II MR wzięli  udział w siódmej odsłonie Targów POLAGRA-PREMIERY w Poznaniu. Międzynarodowe Targi Rolnicze POLAGRA-PREMIERY to wydarzenie, które stawia na nowości, na innowacje oraz pozwala zasięgnąć informacji z każdego sektora rolniczego, rozwijać wiedzę z zakresu prac polowych, poszerzać horyzonty, jest też miejscem spotkań ze znakomitymi osobistościami z branży rolniczej.  więcej



Szkoła

Zespół Szkół CKP Grubno jest położony w bliskiej odległości od Chełmna. Dzięki bezpośredniej lokalizacji przy drodze krajowej nr 1 szkoła ma dogodny dojazd ze wszystkich kierunków.

W naszej szkole średniej uczy się młodzież z wielu okolicznych miejscowości np. Chełmno, Świecie, Chełmża, Papowo Biskupie, Unisław, Kijewo Królewskie, Lisewo, Starogród, Brzozowo.