Dekoracje świąteczne wykonane przez uczniów Technikum Architektury Krajobrazu.


 

25529949_1872747139443710_122990407_nOd 20 listopada uczniowie wszystkich klas Technikum Architektury Krajobrazu zajmują się wykonywaniem kompozycji bożonarodzeniowych. W ramach przedmiotów pracowni uprawy roślin  ozdobnych, pracowni urządzania  i pielęgnacji terenów zieleni oraz innowacji pedagogicznej pt.: „Bukieciarstwo i florystyka w praktyce” młodzież wykonuje tradycyjne stroiki świąteczne, choinki z zastosowaniem szyszek, mchu czy papieru, wianki na drzwi oraz kartki świąteczne. Więcej…

Co się dzieje podczas pozalekcyjnych zajęć gastronomicznych


got 5Uczniowie klasy 1 TŻ uczestniczą  od września  w dodatkowych zajęciach z „ABC gotowania” w ramach projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” realizowanego w latach 2017/2018 dla młodzieży w szkołach prowadzących kształcenie zawodowe na terenie powiatu chełmińskiego

Co tydzień, w czwartek uczniowie klasy 1 technikum żywienia i usług gastronomicznych przygotowują przepyszne potrawy pod okiem nauczycieli przedmiotów gastronomicznych. Więcej…


lo

 

 

 

OGŁOSZENIE

RUSZA REKRUTACJA do Projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego

Województwa Kujawsko – Pomorskiego na lata 2014 – 2020

 

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie rozpoczyna rekrutację uczniów:

 

 

 

Lp.

Typ zajęć Liczba przewidywanych miejsc w danym typie zajęć Razem  

Określenie klasy

z jakiej uczniowie mogą ubiegać się o udział

w danym typie zajęć

dziewczęta chłopcy
Wsparcie uczniów w zakresie zdobywania dodatkowych uprawnień zwiększających ich szanse na rynku
1. zajęcia specjalistyczne – kurs baristyczny 10 10 20 Technikum, ZSZ
  kurs z eksploatacji i obsługi kombajnów zbożowych 0 40 40 Technikum, ZSZ
Dodatkowe zajęcia pozalekcyjne i pozaszkolne ukierunkowane na uzyskanie wiedzy i umiejętności oraz kwalifikacji zawodowych.
1. zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik rolnik 5 55 60 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik architektury krajobrazu 20 5 25 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik hotelarstwa 25 15 40 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 25 15 40 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie kucharz 15 5 20 ZSZ
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik urządzeń i systemów energetyki odnawialnej 10 15 25 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztay przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik mechatronik 0 30 30 Technikum
  zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze – warsztaty przygotowujące do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie mechanik – operator pojazdów i maszyn rolniczych 0 30 30 ZSZ
  zajęcia praktyczne z dekoracji wielkoformatowych dla zawodu technik architektury krajobrazu 10 5 15 Technikum
  zajęcia praktyczne z rysunku odręcznego i technik barwnych stosowanych w projektowaniu ogrodów dla zawodu technik architektury krajobrazu 10 5 15 Technikum
  zajęcia praktyczne z kompozycji bukieciarsko-florystycznych dla zawodu technik architektury krajobrazu 10 5 15 Technikum
  zajęcia praktyczne z urządzania i projektowania terenów zieleni dla zawodu technik architektury krajobrazu 10 5 15 Technikum
  zajęcia barmańskie dla zawodu technik hotelarstwa i technik żywienia i usług gastronomicznych 12 18 30 Technikum
  zajęcia praktyczne pt;”Protokół dyplomatyczny z kulturą savoir-vivre” dla zawodu technik hotelarstwa 10 5 15 Technikum
  kurs organizacji imprez cateringowych dla zawodu technik hotelarstwa 10 5 15 Technikum
  zajęcia praktyczne z organizacji usług gastronomicznych dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz 10 10 20 Technikum, ZSZ

 

  zajęcia praktyczne z planowania i oceny żywienia dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz 10 10 20 Technikum, ZSZ

 

  zajęcia praktyczne z tajnik gotowania dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz 9 9 18 Technikum, ZSZ

 

  zajęcia praktyczne z ABC sztuki kulinarnej dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz 9 9 18 Technikum, ZSZ

 

  zajęcia praktyczne z obsługi i napraw sprzętu rolniczego dla zawodu mechanik – operator pojazdów i maszyn rolniczych 0 32 32 ZSZ

 

  zajęcia praktyczne z programowania obwodów pneumatyki i elektropneumatyki dla zawodu technik mechatronik 0 30 30 Technikum

 

  zajęcia praktyczne z programowania sterowników PLC SIMENS S7 1200 dla zawodu technik mechatronik 0 30 30 Technikum

 

  zajęcia praktyczne z komputerowego wspomagania projektowania w CAD/CAM dla zawodu technik mechatronik 0 30 30 Technikum
  zajęcia praktyczne z programowania robotów Lego Mindstrms dla zawodu technik mechatronik 0 30 30 Technikum
  zajęcia praktyczne z montażu i eksploatacji urządzeń i systemów energetyki odnawialnej dla zawodu technik urządzeń i systemów energetyki odnawialnej 10 15 25 Technikum
  zajęcia praktyczne z obsługi specjalistycznych programów komputerowych wspomagających wykonywanie rysunków technicznych dla zawodu technik urządzeń i systemów energetyki odnawialnej 10 15 25 Technikum
Wizyty studyjne i edukacyjne w jednostkach prowadzących kształcenie zawodowe u pracodawców
1. szkolenie nowe trendy w cukiernictwie I stopnia 6 2 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie sous vide 6 2 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie przetwórstwo mięsne dla hoteli i restauracji 4 4 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie kuchnia śródziemnomorska 4 4 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie kuchnia francuska 4 4 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie carving  – tworzenie dekoracji z warzyw i owoców 7 1 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie czekolada – wprowadzenie do świata czekolady 5 3 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie kelner, barman II stopnia 3 5 8 Technikum, ZSZ
  szkolenie Apulia (kuchnia włoska) 3 5 8 Technikum, ZSZ

 

  • Miejsce pobrania i składania wniosków o udzielenie wsparcia w ramach Projektu – Sekretariat szkoły, biuro koordynatora (biuro 21)
  • Termin składania wniosków o udzielenie wsparcia w ramach Projektu – 15.09.2017r.
  • Uczeń może się zapoznać z Regulaminem Szczegółowym, określającym zasady rekrutacji i udziału w ramach projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” przyjętym przez Zarząd Powiatu w Chełmnie w dniu 13.09.2017 r. uchwałą nr 247/2017 dostępnym w sekretariacie szkoły oraz biurze koordynatora (biuro 21)
  • Funkcję szkolnego koordynatora pełni: Marcin Sowiński


 

lo

 

 

OGŁOSZENIE

 

RUSZA REKRUTACJA do Projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego

Województwa Kujawsko – Pomorskiego na lata 2014 – 2020

 

Zespół Szkół CKP w Grubnie rozpoczyna rekrutację uczniów:

 

Lp. Staże zawodowe/ praktyki zawodowe     Razem
dziewczęta chłopcy
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie staży zawodowych u pracodawców.
1. staż dla zawodu technik hotelarstwa 4
2. staż dla zawodu technik architektury krajobrazu 3
Zadanie 2. Organizacja i przeprowadzenie praktyk zawodowych u pracodawców.
1. praktyka zawodowa dla kucharza 13

 

  • Miejsce pobrania i składania wniosków o udzielenie wsparcia w ramach Projektu – Sekretariat szkoły, biuro koordynatora (biuro 21)
  • Termin składania wniosków o udzielenie wsparcia w ramach Projektu – 22.06-30.06.2017r.
  • Uczeń może się zapoznać z Regulaminem Szczegółowym, określającym zasady rekrutacji i udziału w ramach projektu „Nowoczesne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim” przyjętym przez Zarząd Powiatu w Chełmnie w dniu 21.06.2017 r. uchwałą nr 224/2017 dostępnym w sekretariacie szkoły oraz biurze koordynatora (biuro 21)
  • Funkcję szkolnego koordynatora pełni: Marcin Sowiński

Od Hamburga do Hann.Münden


IMG-20170406-WA0018Na przełomie marca i kwietnia miało miejsce kolejne spotkanie w ramach polsko-niemieckiej wymiany młodzieży. Spotkaliśmy się z przedstawicielami szkoły partnerskiej BBS.Münden. Tym razem to młodzież z naszej szkoły (8 dziewcząt i 4 chłopców) wraz z opiekunami – panią Andżeliną Zapałowską i panią Aleksandrą Zawadą – udała się w podróż od Hamburga do Hann.Münden, by odkrywać urokliwe miejsca naszego zachodniego sąsiada. Ten rok jest szczególny dla naszej współpracy, albowiem to właśnie teraz, w 2017 roku, przypada 25 rocznica podpisania partnerstwa między Chełmnem a Hann.Münden. Chcąc uczcić ten fakt, wielokrotnie podczas wymiany nawiązywaliśmy do początków naszej współpracy.

Więcej…

Polsko- niemiecka integracja nauczycieli


SONY DSC

SONY DSC

W drugiej połowie września bieżącego roku 13 osobowa grupa nauczycieli z Zespołu Szkół CKP w Grubnie wybrała się z rewizytą do szkoły partnerskiej w Niemczech. Spotkanie to miało na celu wymianę wzajemnych doświadczeń i podtrzymywanie pozytywnych relacji z zaprzyjaźnioną szkołą. Więcej…

Od Małego do Wielkiego Krakowa … polsko-niemiecka przygoda


CCI20160413 (2)W miniony poniedziałek, 11 kwietnia, z łezką w oku pożegnaliśmy zaprzyjaźnioną grupę z partnerskiej szkoły w Hann.Münden. To już szósty rok współpracy  i jak zawsze opiekunami grupy były pani Andżelina Zapałowska i pani Aleksandra Zawada. Tematem przewodnim tegorocznej wymiany był „Wielki i Mały Kraków”. Więcej…

Prace uczniów Technikum Architektury Krajobrazu wykonane w ramach innowacji: „Bukieciarstwo i florystyka w praktyce”


15Od  września  2015  roku w zawodzie technik architektury  realizowane są  dwie innowacje pedagogiczne:

– „Bukieciarstwo i florystyka w praktyce”

– „Geodezja w  architekturze krajobrazu”

Zajęcia z  zakresu innowacji  realizowane  są w  ramach  przedmiotów  zawodowych oraz zajęć  dodatkowych i są poszerzeniem tresci programowych z podstawy programowej dla technikum architektury krajobrazu. Więcej…

Akademia Kulinarna z Torunia w Zespole Szkół w Grubnie


W Grubnie odbyły się II. warsztaty kulinarne z szefami kuchni. Tym razem gościliśmy pana Michała Żulewskiego z Akademii Kulinarnej z Torunia. Spotkania takie pozwalają na zapoznanie się ze specyfiką zawodu, a przede wszystkim z nowymi trendami w gastronomii. Pan Michał pokazał, jak można dobrze przygotować różnorodne piure, z selera, kalafiora czy marchwi, następnie, dobrą zarumienioną i miękką polędwiczkę wieprzową, a na sam koniec zupę krem z dyni i marchwi pod pierzynką zimową. Mamy nadzieję, że te pokazy warsztatowe będą już tradycją w naszej szkole.

Więcej…

,

Konkurs gastronomiczny „Pomidor w roli głównej”


5Dnia 29.10.2015 uczniowie klas gastronomicznych wzięli udział w wewnątrzszkolnym konkursie kulinarnym pod tytułem „ Pomidor w roli głównej”. Do konkursu przystąpiły 4 ekipy reprezentujące swoje klasy. Uczniowie mieli za zadanie przygotować 2 dowolne potrawy na gorąco i na zimno, których głównym składnikiem miał być pomidor. Wszyscy uczestnicy wykazali się ogromnym zaangażowniem i reprezentowali wysoki poziom produkcji wybranych potraw. Pierwsze miejsce zdobyli uczniowie klasy 3TŻ – Marlena Makulec i Zofia Lisewska; drugie –  Karolina Ostrowska i Magdalena Panejko / kl.3 K/; trzecie – Joanna Jędruszewska i Daria Żabicka /2 K/; czwarte– Aleksandra Kołodziej i Monika Bulińska /2 TŻ/.

Więcej…

,