Kuchnia bajkowa


Logotypy_PO_KL

 

IMG_5066

Od stycznia br. roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego w Grubnie rozpoczęła się trzecia część warsztatów kulinarnych poświęconych sporządzaniu potraw i napojów. Warsztaty realizowane są w ramach projektu „Atrakcyjne kształcenie zawodowe w powiecie chełmińskim – V” Hasłem przewodnim warsztatów jest „Kuchnia bajkowa”, czyli propozycje kulinarne dla dzieci (łasuchów i niejadków).

15-osobowa grupa uczniów pod kierunkiem nauczyciela pani Aleksandry Hanisz, realizuje zajęcia w nowoczesnej pracowni technologiczno-towaroznawczej, mieszczącej się w naszej szkole. W ramach zajęć młodzież ma możliwość doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych, a jednocześnie uczy się trudnej sztuki ozdabiania potraw. Specjały sporządzane na warsztatach mają  bajkowy wygląd,  np:„Chatka Puchatka”, „Domki Baby Jagi”, babeczki o wesołej nazwie: „Dzieciaki- cudaki”czy „Grzybki” itp. Wszystkie potrawy są nie tylko smaczne, atrakcyjnie ozdobione i apetyczne, ale także wykonane ze szczególną starannością, zgodnie z kanonami sztuki kulinarnej. Uczniowie chętnie uczestniczą w tego rodzaju zajęciach, gdyż przy okazji dobrze się bawią i realizują swoje zdolności nie tylko kulinarne, ale także plastyczne.

 

IMG_5059 IMG_5061 IMG_5063 IMG_5064 IMG_5065 IMG_5066 IMG_5068