Zespół Szkół CKP w Grubnie na Festiwalu Smaku w Grucznie

W ubiegłym tygodniu, w piątek 23.08.2013r., w szkolnej pracowni gastronomicznej rozpoczęły się przygotowania do tegorocznego Festiwalu Smaku Gruczno 2013r. Jest to pierwszy rok współpracy z Towarzystwem Przyjaciół Doliny Dolnej Wisły, a tym samym  z najlepszymi kucharzami w Polsce, np: Jean Bos. Na tegoroczną edycję festiwalu nauczyciele i uczniowie przygotowali 14 blach ciasta takich jak: tarta z owocami leśnymi, malinami,j agodami, borówkami, kruche ciasto ze śliwką, babki, murzynki czy też szarlotkę. Oprócz ciasta został przygotowany chłodnik litewski, pasztet z cukinii. Na miejscu były robione gofry z cukrem pudrem, bitą śmietaną i owocami. Bardzo dużym zainteresowaniem cieszyła się przygotowana na miejscu zupa jabłkowa po staropolsku. Szkoła prezentowała w ten sposób swoje umiejętności praktyczne i promowała kierunki kształcenia  w Grubnie.


Szkoła

Zespół Szkół CKP Grubno jest położony w bliskiej odległości od Chełmna. Dzięki bezpośredniej lokalizacji przy drodze krajowej nr 1 szkoła ma dogodny dojazd ze wszystkich kierunków.

W naszej szkole średniej uczy się młodzież z wielu okolicznych miejscowości np. Chełmno, Świecie, Chełmża, Papowo Biskupie, Unisław, Kijewo Królewskie, Lisewo, Starogród, Brzozowo.