Alchemia i Amory w Kuchni : pokazy kulinarne i miniregionalny rynek produktów

SONY DSC

Dzień konkursu to święto gastronomii i hotelarstwa w naszej szkole. Dzięki sponsorom, zaprzyjaźnionym instytucjom i przedsiębiorcom mogliśmy zorganizować pokazy kulinarne, prezentacje gastronomiczne, degustację i produkty regionalne. Sala konferencyjna zamieniła się  w miejsce pokazów: sporządzanie sushi – Giżycko, pokaz pracy pieców konwekcyjno- parowych firmy UNOX, pokaz blenderów kielichowych firmy Hamilton Beach, prezentacja nowoczesnej porcelany gastronomicznej Fine Dine, pokazy kulinarne Restauracji Hotelu Vistula w Świeciu i prelekcja Jarosława Pochłopnia związana z kawą i  herbatą sprowadzaną z oryginalnych plantacji.

Natomiast hol internatu zamienił się w „targ degustacji” nie tylko potraw regionalnych, wśród których były: przepyszna zupa hiszpańska ze ślimakami, ciasteczka cabernet ze ślimakami, ślimaki w skorupce z masłem czosnkowym i ślimaki w zalewie. To wszystko dzięki firmie z Kobylanki SNAILS – POL. Na  kolejnym stoisku znalazły się przepyszne sery produkcji państwa Adamczyków, a w szczególności moje ulubione- ser z kozieradką i ser Pielgrzym.Były też przetwory regionalne: dżemy, musztardy, chrzany i inne kombinacje regionalne. A.W.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC



Szkoła

Zespół Szkół CKP Grubno jest położony w bliskiej odległości od Chełmna. Dzięki bezpośredniej lokalizacji przy drodze krajowej nr 1 szkoła ma dogodny dojazd ze wszystkich kierunków.

W naszej szkole średniej uczy się młodzież z wielu okolicznych miejscowości np. Chełmno, Świecie, Chełmża, Papowo Biskupie, Unisław, Kijewo Królewskie, Lisewo, Starogród, Brzozowo.