Stoły bufetowe w Technikum Hotelarskim – pracownia obsługi konsumenta

img_20161121_141100Wszystkie rodzaje bufetów są doskonałą formą prezentacji dań i produktów żywnościowych oferowanych przez restauracje. Klasa II technikum hotelarskiego przygotowuje się do praktyk zawodowych w hotelowych restauracjach naszego regionu.

Każdy bufet może być dowolnie skomponowany. Składa się najczęściej z określonej ilości stołów i podstawek różnej wielkości ustawianych w bardzo zróżnicowanej kombinacji zarówno poziomej jak i pionowej. Występują również bufety w formie pojedynczego specjalnego „mebla”, najczęściej z określoną funkcją chłodzącą lub grzejącą, ewentualnie dwoma tymi funkcjami razem. Większość bufetów zestawianych ze stołów upinanych jest wokół krawędzi stołu przywieszkami, często nazywanymi „skertingami”.

img_20161121_141107 img_20161121_141133 img_20161121_111800 img_20161121_111745

 



Szkoła

Zespół Szkół CKP Grubno jest położony w bliskiej odległości od Chełmna. Dzięki bezpośredniej lokalizacji przy drodze krajowej nr 1 szkoła ma dogodny dojazd ze wszystkich kierunków.

W naszej szkole średniej uczy się młodzież z wielu okolicznych miejscowości np. Chełmno, Świecie, Chełmża, Papowo Biskupie, Unisław, Kijewo Królewskie, Lisewo, Starogród, Brzozowo.